E503ii البسكويت بالتجميد بيكربونات الأمونيوم
بيت » منتجات » كربونات » بيكربونات الأمونيوم » E503ii البسكويت بالتجميد بيكربونات الأمونيوم

أخبار ذات صلة

E503ii البسكويت بالتجميد بيكربونات الأمونيوم

اسم المنتج: بيكربونات الأمونيوم
المظهر: مسحوق كريستال أبيض
اينكس 213-911-5
كاس رقم:1066-33-7
رمز النظام المنسق: 2936994000
الصيغة الجزيئية: NH4HCO3
الحزمة: 25 كجم كيس بولي بروبلين
الاستعمال: الأسمدة، الغذاء، صناعة المطاط
طَرد:
توافر الحالة:
الكمية:
facebook sharing button
twitter sharing button
line sharing button
wechat sharing button
linkedin sharing button
pinterest sharing button
whatsapp sharing button
sharethis sharing button
  • 99%

  • fondland

  • 28369940

وصف المنتج

1. سيناريو التطبيق: إنتاج الخبز

يستخدم بيكربونات الأمونيوم على نطاق واسع كعامل فضفاض في صناعة إنتاج الخبز.في سيناريو التطبيق هذا، يعمل كعامل تخمير، ويساهم في الحصول على قوام خفيف ورقيق للخبز.عند إضافتها إلى العجينة، تتحلل بيكربونات الأمونيوم إلى غاز ثاني أكسيد الكربون، مما يؤدي إلى تكوين فقاعات داخل العجينة، مما يؤدي إلى الارتفاع المطلوب أثناء الخبز.تعمل هذه العملية على تحسين الجودة الشاملة للخبز ومظهره، مما يجعله أكثر جاذبية للمستهلكين.

2. سيناريو التطبيق: تصنيع البسكويت

يجد بيكربونات الأمونيوم تطبيقًا واسع النطاق في صناعة البسكويت.إنه بمثابة عامل تخمير، ويضفي ملمسًا خفيفًا ونضرًا على البسكويت.عند دمجها في عجينة البسكويت، تطلق بيكربونات الأمونيوم غاز ثاني أكسيد الكربون عند التسخين، مما يؤدي إلى ارتفاع العجين وإنشاء هيكل رقيق وجيد التهوية.يضمن سيناريو التطبيق هذا أن يكون للبسكويت مذاق لطيف ومظهر جذاب، مما يعزز قابليته للتسويق.

3. سيناريو التطبيق: إنتاج الكيك

يلعب بيكربونات الأمونيوم دورًا حاسمًا في صناعة إنتاج الكعك كعامل سائب.عند استخدامه في خليط الكيك، فإنه يعمل كعامل تخمير، مما يسهل إطلاق غاز ثاني أكسيد الكربون أثناء الخبز.يؤدي تكوين الغاز هذا إلى تمدد عجينة الكيك، مما ينتج عنه قوام ناعم وإسفنجي.بالإضافة إلى ذلك، تساعد بيكربونات الأمونيوم في التوزيع الموحد لفقاعات الهواء في جميع أنحاء الكعكة، مما يضمن ارتفاعًا متساويًا وبنية فتات خفيفة.يتيح سيناريو التطبيق هذا إنتاج الكعك اللذيذ الذي يكون رقيقًا ورطبًا وجذابًا بصريًا.

4. سيناريو التطبيق: المنتجات المقلية

يستخدم بيكربونات الأمونيوم أيضًا كعامل سائب في إنتاج المنتجات المقلية.عند إضافته إلى الخليط أو العجين المستخدم للقلي، فإنه يعمل كعامل تخمير، ويولد غاز ثاني أكسيد الكربون عند التسخين.يخلق تكوين الغاز هذا بنية مسامية داخل الخليط أو العجين، مما يؤدي إلى قوام مقرمش وخفيف بعد القلي.من خلال دمج بيكربونات الأمونيوم في عملية تصنيع المنتجات المقلية، يمكن للمنتجين تحقيق اللون البني الذهبي المرغوب فيه، وتعزيز القرمشة، وتحسين الجودة الشاملة.

باختصار، يعمل بيكربونات الأمونيوم كعامل سائب متعدد الاستخدامات في صناعة المواد الغذائية، حيث يوجد تطبيق في سيناريوهات مختلفة مثل إنتاج الخبز، وتصنيع البسكويت، وإنتاج الكعك، والمنتجات المقلية.وتساهم خصائصه المخمرة في الحصول على الملمس والمظهر والمذاق المرغوب فيه لهذه المنتجات الغذائية، مما يضمن رضا المستهلك.

碳铵图 (15)

شهادة توثيق البرامج

شهادة تحليل

منتج

بيكربونات الأمونيوم

(درجة الطعام)

CAS رقم.

1066-33-7

لون

رائحة طفيفة من الأمونيا

مظهر

مسحوق بلوري

HNO.

2836.9940

معيار

GB1888-2014

تحديد

معيار

نتيجة

نقاء

99.2-100.5% دقيقة

99.68%

كل

0.003% كحد أقصى

<0.003%

SO4

0.007% كحد أقصى

<0.007%

مثل

0.0002% كحد أقصى

<0.0002%

الرصاص (كما الرصاص)

0.0002% كحد أقصى

<0.0002%

بقايا (غير متطايرة)

0.05% كحد أقصى

0.022%

رُطُوبَة

<0.04%

خاتمة

اجتياز الاختبار

السالمونيلا

غير متاح

عامل مكافحة التكتل

         0.8%

وأضاف

الميلامين

غير متاح

غير متاح


طَرد

25 كجم كيس بولي بروبلين

بيكربونات الأمونيومالجزء3

الاستخدام

يمكن استخدام بيكربونات الأمونيوم (الدرجة الصناعية) في الصباغ والجلود والمطاط الرغوي والصيدلة والمواد الكيميائية اليومية      الصناعة والطلاء الكهربائي والسيراميك وعامل إطفاء الحرائق واللمبة المتجمدة.

بيكربونات الأمونيوم (درجة الغذاء) تستخدم بشكل رئيسي كعامل سائب لصناعة المواد الغذائية مثل الخبز والبسكويت والكعك والمنتجات المقلية.

碳铵用途

على: 
تحت: 

معلومات عنا

شركة كيماويات فوندلاند المحدودة.تأسست في عام 2010 ، وهي شركة رائدة في تصنيع وتوريد المنتجات الكيماوية في الصين ، ولدينا شركة لوجستية خاصة بنا ، ومركز تخزين كبير.

روابط سريعة

منتجات

اتصل بنا

هاتف : 2105388-536-86+
الهاتف الخلوي : 18953681279 -86+
واتس اب : 18953681279 -86+
بريد إلكتروني : manager@wffondland.com
العنوان : الطابق 8 ، بلوك أ ، واندا بلازا ، ويفانغ ، الصين.
حقوق النشر © 2023 Fondland Chemicals Co., Ltd.  كل الحقوق محفوظة.  鲁ICP备15038776号-5 سياسة الخصوصية | Sitemap | الدعم من قبل Leadong